Für Neueinsteiger, zuverlässige Weine, die man mit der ganzen Familie trinken kann.

Für Amateure, geradlinige Weine und dennoch abgefahren.

Quicklebendige Weine, ohne Zugeständnisse, die ordentlich Emotionen auslösen.

Lauv

Jacopo Stigliano

0,75 l

22,00 

29,33  / l

Lieferzeit: 2 - 5 Werktage

Ein Wein aus mindestens 7 verschiedenen Rotweinsorten:

Barbera, Sangiovese, Lambrusco di Sorbara, Lambrusco Grasparossa, Negrettino, Uva Tosca, Marzemino, …

In Bologna’s Dialekt bedeutet « Lauv » Wolf. Es gibt in der Gegend viele Wölfe und der Wolf ist ein ikonisches Tier, das sich an der Grenze zwischen Wildnis und Urbanität bewegt. Natürliche Landwirtschaft ist der maximale Kontaktpunkt zwischen den beiden Realitäten.

Dieser Wein besteht aus verschiedenen Rotweinsorten, die zusammen geerntet und vinifiziert wurden, der alten populären Tradition folgend und nach Nonno’s Grundregel, die besagt, dass Wein im Weinberg gemacht wird und nicht im Keller. Dabei wird klar, dass die unterschiedlichen Weine mit einer gewollten Logik gepflanzt wurden. Jede Traube gibt einen wichtigen Beitrag, wie Tannin oder Säure, zum gemeinsamen Resultat.

Vinifiziert in Beton und ausgebaut in großen alten Holzfässern. 20 Tage auf den Schalen, keine Filtration, keine Klärung.

 Funky-ness Indikator

Alle Weine des Weinguts

12 vorrätig

Gewicht 1.3 kg
Farbe

Jahrgang

Land

Region

Weingut

Inhalt

Alkohol

Allergenhinweis

Enthält Sulfite



Für Neueinsteiger, zuverlässige Weine, die man mit der ganzen Familie trinken kann.

Für Amateure, geradlinige Weine und dennoch abgefahren.

Quicklebendige Weine, ohne Zugeständnisse, die ordentlich Emotionen auslösen.