Die Weine von Maya Sallée und Nicolas Fernandez haben wir 2018 auf einem Weinsalon an der Loire entdeckt. Das war ihr erster Jahrgang und er hat uns Enthusiasmus ins Gesicht gezaubert. Nachdem sie mehrere Jahre überwiegend im Elsaß in Weinbergen und Kellern gearbeitet haben, sind sie 2016 nach Cahors gesiedelt und haben dort angefangen gewissenhaft an einem Hektar Weinberg zu arbeiten, um sich auszuprobieren und zu vertiefen. Sie konnten weitere Parzellen verschiedener Terroirs erwerben, um heute sieben Hektar in biodynamischer Kultur zu verantworten. Die Weine von Maya und Nicolas bersten vor Freude und knackiger reifer Frucht. Hinter dem ersten Freudentaumel zeigt sich eine sanfte Eleganz und feine Struktur.

Gesamtfläche: 7 Hektar
Durchschnittliche Jahresproduktion: 30 000  bouteilles
Mehr dazu: domainelacalmette.fr


Alle Weine von La Calmette

Ausverkauft

Ausverkauft

Trespotz

Domaine La Calmette

15,90 

21,20  / l

0,75 l

Serpent à plumes

Domaine La Calmette

13,60 

18,13  / l